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Revue de presse

H 0 Consommation d'eau et production de viande bovine (1 lien).

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LA VIANDE.FR

08/01/2019

RP-080119-13

RESSOURCE EN EAU ; CONSOMMATION D'EAU ; BOVIN ; ENVIRONNEMENT

Les chiffres fréquemment cités d’une consommation de 1 500 litres d’eau pour produire un steak (ou 15 000 litres d’eau par kg de bœuf) sont issus de la méthode Waterfootprint ou « empreinte eau virtuelle » appliquée aux bovins.

Adresse URL : http://www.la-viande.fr/environnement-ethique/preservation-q...

Thème revue de presse : Environnement

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