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Documents  LA VIANDE.FR | enregistrements trouvés : 1

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Cote : RP-080119-13

Les chiffres fréquemment cités d’une consommation de 1 500 litres d’eau pour produire un steak (ou 15 000 litres d’eau par kg de bœuf) sont issus de la méthode Waterfootprint ou « empreinte eau virtuelle » appliquée aux bovins.

RESSOURCE EN EAU ; CONSOMMATION D'EAU ; BOVIN ; ENVIRONNEMENT

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