« La seule notion qui ne change pas au fil de notre histoire est la notion même de
changement ».
Dans ce monde qui change, il faut bouger pour ne pas disparaître. Lorsqu’il est encouragé,
voire anticipé, le changement permet de développer de nouvelles activités, d’accroître les
performances, et de se préparer aux nouveaux besoins et défis de demain.
Alors que l’agriculture doit faire face à une pression réglementaire croissante, à un manque
de visibilité, à une perte de repères, et à des attentes sociétales nouvelles, de nouveaux
horizons s’ouvrent avec la montée en puissance de l’agriculture biologique.
Est-ce que cela est techniquement faisable sur mon exploitation ? Est-ce que c’est faisable
par moi ? Qu’est-ce que cela induit comme changement dans mes pratiques ? Est-ce que
cela est économiquement viable ?