Il y a 5 ans déjà, j’ai fait le choix de convertir mon élevage laitier à l’agriculture biologique. C’est avec ce recul que je regarde aujourd’hui le chemin parcouru. Je repense à chacune des étapes, les premières réflexions au moins 2 ans auparavant avec mon conseiller de gestion, puis les prises de renseignements auprès des structures de développement du bio, les visites chez des collègues qui ont déjà franchi le pas…

Lieu géographique : 08 ; 52